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Carré o Chuletero de Cordero Lechal de Burgos
47,03 €
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28.50€/Kg
Se puede preparar en chuletitas o dejar entero para asar.
El cordero lechal se caracteriza por su alimentación exclusiva de leche materna, lo que le da un sabor único y exquisito. Esta carne de color rosado se puede degustar de muchas formas, aunque todas tendrán un magnífico resultado, sabroso y único.
En cuanto a su contenido, es rico en proteínas de buena calidad, vitamina B12 y B6, y minerales de fósforo, hierro y zinc.