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Pierna de Chivo Lechal Malagueño
17,60 €
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El chivo lechal malagueño proviene de la cabra autóctona de la provincia de Málaga, se trata de un animal de un mes aproximado de edad y alimentado exclusivamente de leche materna.
Su carne es de color rosado pálido, muy ligera y con un sabor característico.