Patatas Nuevas del Terreno

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Las patatas nuevas son recogidas antes de su punto óptimo de maduración, lo que hace que contenga mayor proporción de agua y sea más frágil, de sabor ligéramente más suave y dulce. Presentan un tiempo de maduración inferior a las patatas más tardías.

Las patatas nuevas del terreno se recogen antes de estar totalmente maduras, de esta forma contienen una mayor proporción de agua, de esta forma tienen un sabor más suave y dulce. Tienen un tiempo de maduración ligeramente inferior a las patatas más tardías.

No pierdas la oportunidad de comprar online patatas nuevas del terreno son un ingrediente básico en nuestra dieta, ya que nos aportan gran cantidad de vitamina C y minerales como potasio, fósforo y magnesio, alto contenido de carbohidratos, y contiene un 80 % de agua. Son un ingrediente muy saludable para nuestras comidas.

En cocina su uso es muy extendido y se puede cocinar de infinidad de formas, los platos estrella más conocidos son por supuesto la tortilla de patatas (con o sin cebolla) y patatas fritas. Pero obviamente tiene muchos más usos y es útil para infinitas variedades de recetas, además de ser una de las guarniciones preferidas por todo el mundo.

La patata por sí misma no engorda, es el uso o forma de cocinarla lo que hace que cambie su composición calórica, además de reducir su contenido en fibra y proteínas. Por ejemplo, al freírlas provocamos una gran absorción de grasas y reducimos el contenido de minerales. Mientras que de forma cocida resulta mucho más saludable.

Aprovecha la oportunidad de hacer ahora tu pedido online de patatas nuevas del terreno, te las llevamos a domicilio en tan solo 24/48 horas para que las disfrutes en tu hogar como si acabarás de comprarlas en el mercado. Puedes comprar paquetes desde 1 hasta 5 kg.

Observa las diferencias en función de su cocción, valores por cada 100 g

Hervidas Fritas
Kcal  74 520
Fibra 2,07 g 3,6 g
Agua 80,7 g 5,19 g
Grasas 0,11 g 33 g
Proteínas 2,43 g 6,5 g
Hidratos 14,8 g 47,5 g
V1118
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Esta vez, en concreto, estaban exquisitas

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