El rodaballo salvaje es junto al lenguado salvaje uno de los mejores pescados de nuestra mar, es un pescado semigraso recomendado para dietas saludables.
Su carne es muy sabrosa y delicada, por lo que se recomienda cocinarlo sin mucha manipulación, directamente al horno o rodaballo a la plancha.
Puedes recibir a domicilio este espectacular rodaballo salvaje fresco que se presenta en raciones de 1,5 kg aproximadamente, puedes decirnos si lo quieres entero limpio, a filetes o troceado, con piel o sin ella.