500g aprox para 1-2 personas aprox.
(sin entrega los lunes)
Es un pescado blanco de carne suave y delicada. Su alto valor proteico ayuda al sistema muscular. Nos da un gran aporte de potasio y sus ácidos omega 3, ayudan a regular nuestro sistema cardiovascular. Fácil a la hora de comer por su escasez de espinas.
¡Hay mil maneras de cocinarla! En salsa, a la plancha, en guisos, frita … ¡Una rosada al pil pil con gambas es de otro mundo!