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Cebollas del Terreno
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1 kg son 4/5 piezas aprox.
Tiene numerosas propiedades nutritivas y medicinales. Rica en minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo); y también en vitaminas (A, B, C y E). Las cebollas son una fuente de fibras.
En la cocina es ideal para sofritos e incluirlas en salteados y en salsas.